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Donna Marzia Vermentino 75cl – 6 bottiglie di Vino Vermentino Conti Zecca

44,98 40,98

IGP SALENTO VERMENTINO BIANCO
85% Vermentino
15% Altri Vitigni Raccomandati

COMUNI DI PRODUZIONE
Leverano (LE)

TEMPERATURA DI SERVIZIO
Servire fresco (10 °C)

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Bouquet: Intenso, aromatico e fragrante con note di macchia mediterranea e frutta gialla in maturazione
Sapore: Sapido ed elegante con piacevole retrogusto ammandorlato

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Si abbina ottimamente a primi e secondi piatti a base di pesce, molluschi e crostacei

COD: WINEDMVERMEX6 Categoria:

Descrizione

IGP SALENTO VERMENTINO BIANCO
85% Vermentino
15% Altri Vitigni Raccomandati

COMUNI DI PRODUZIONE
Leverano (LE)

TEMPERATURA DI SERVIZIO
Servire fresco (10 °C)

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Bouquet: Intenso, aromatico e fragrante con note di macchia mediterranea e frutta gialla in maturazione
Sapore: Sapido ed elegante con piacevole retrogusto ammandorlato

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Si abbina ottimamente a primi e secondi piatti a base di pesce, molluschi e crostacei

NATURA DEL TERRENO
Di origine alluvionale, medio impasto con zone tendenti al calcareo

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone speronato

DENSITA’ DI IMPIANTO
4.500/5.000 piante per Ha

RESA PER ETTARO
100 q.li di uva

PRODUZIONE
Diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Maturazione in vasche di cemento rivestite di resine epossidiche alimentari